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【ラーメン】麺屋武蔵から動物系不使用の「ベジ白湯カレー麺」が限定発売 価格は1,080円©2ch.net

1 :シャチ ★ 転載ダメ©2ch.net [US]:2016/10/11(火) 02:41:46.23 ID:CAP_USER9
東京都で14店舗を展開する人気ラーメン店「麺屋武蔵」は、「麺屋武蔵 新宿本店」にて
期間限定の新メニュー「ベジ白湯カレー麺」を2016年10月3日(月)より発売した。

動物系不使用ラーメンの秘密は「野菜と豆乳」
「麺屋武蔵」の新宿本店といえば、動物系スープと魚介系スープのWスープが特徴のガッツリ系ラーメン。
しかし今回、同店で発売する「ベジ白湯カレー麺」はなんと、動物系不使用のビーガンメニューだ。

白湯といえば、鶏ガラを長時間煮だして作るイメージだが、同メニューで使用しているのは、
野菜と豆乳のうまみを引き出した新感覚の「ベジ白湯」となっている。

ビーガンメニューなのにボリューム感が嬉しい
そのビジュアルは、豆乳の入ったカレースープに太麺、トッピングの大ぶりに切ったなすやパプリカが鮮やかで、
ビーガンメニューとは思えないボリューム感。上に散らされた砕いたナッツも食感とコクを与えている。

こんなヘルシーなラーメンなら、女性でも罪悪感なく食べられそうなのが嬉しい。フォトジェニックなビジュアルはSNS映えもしそうだ。

価格は1,080円(税込)で、1日20食限定。10月31日(月)までの期間限定メニューのため、ラーメン好きの女子は要チェックだ。

(画像はプレスリリースより)

http://www.excite.co.jp/News/woman_clm/20161007/Leafhide_beauty_news_gui9MeN0uw.html
画像
http://s.eximg.jp/exnews/feed/Leafhide_beauty/Leafhide_beauty_news_gui9MeN0uw_90b5_1.jpg

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